El proyecto Biotegania continúa consolidándose como una referencia en el uso de tecnologías digitales para mejorar la bioseguridad, el bienestar animal y la sostenibilidad en las explotaciones ganaderas. Durante los últimos meses se han alcanzado hitos clave tanto en la monitorización individual de salud ambiental, salud y bienestar animal y bioseguridad interna como en la monitorización grupal de rutas para optimizar el control de patógenos y la biocontención.
Estos avances suponen un impulso decisivo hacia un modelo de gestión basado en datos, capaz de anticipar riesgos sanitarios y mejorar la toma de decisiones dentro y entre las granjas. A continuación, se presentan los tres progresos más recientes del proyecto.
Biorisk External: digitalización del control de movimientos entre granjas
Se ha implementado el sistema Biorisk External de ADA, diseñado para sustituir el tradicional libro de visitas en papel por un registro digital de accesos mediante códigos QR. Gracias a este sistema, visitantes y personal documentan automáticamente su entrada, generando una trazabilidad fiable que permite analizar rutas y evaluar riesgos de biocontención.
Este avance es esencial para desarrollar un sistema de monitorización grupal que identifique patrones de movilidad entre explotaciones y anticipe posibles vías de transmisión de patógenos. Además, abre la puerta a incorporar herramientas de Inteligencia Artificial para la predicción del riesgo sanitario.
Adaptación del control de accesos a granjas de cerdo ibérico y sistemas semiextensivos
Se ha desarrollado una versión adaptada de Biorisk External para explotaciones de cerdo ibérico en sistemas semiextensivos, donde los flujos de movimiento difieren de los de las granjas intensivas.
En colaboración con Sánchez Romero Carvajal, el sistema se ha validado en sus instalaciones, facilitando un control digital de accesos plenamente operativo. Como destaca su responsable de I+D, Fernando Sánchez:
“Este sistema digital sustituye al tradicional libro de visitas en papel, mejorando la trazabilidad.”
Este desarrollo permitirá integrar en el futuro modelos predictivos basados en IA también para sistemas de producción más abiertos, contribuyendo a una monitorización grupal más completa y representativa.
Biorisk Internal: monitorización individual y mejora continua dentro de las granjas
Se está llevando a cabo la instalación del sistema Biorisk Internal (BI) en distintas explotaciones:
- 2 centros de porcino intensivo en CUARTE
- 1 centro de cerdo ibérico en SRC
- 4 centros de avicultura , dos en COBB y dos en OBLANCA.
Este sistema permite analizar los movimientos internos del personal, detectar rutas incorrectas y evaluar su impacto en la bioseguridad. Su valor no reside únicamente en la tecnología, sino en el proceso de formación y cambio de hábitos que acompaña su implantación.
Durante las sesiones impartidas al equipo de CUARTE, el formador de ADA, Óscar Soriano, subrayó:
“En cada sesión de formación, se plantean nuevos desafíos que deben ser alcanzados en las semanas posteriores. Así se consigue que, de forma escalonada, se vayan incorporando medidas de mejora.”
Gracias a la monitorización individual y al análisis sistemático del comportamiento dentro de la granja, Biotegania podrá generar un análisis de riesgo cuantitativo, estimando el impacto real de la bioseguridad interna en la probabilidad de dispersión de patógenos.
Un enfoque integral para una bioseguridad más inteligente
La convergencia de estos avances —control digital de accesos, monitorización grupal de rutas y seguimiento detallado de movimientos internos— permite a Biotegania construir un ecosistema tecnológico único en el sector ganadero, donde los datos operativos se transforman en conocimiento estratégico para la prevención sanitaria.
Estos progresos posicionan al proyecto como un referente en la aplicación de sistemas digitales, analítica avanzada e Inteligencia Artificial al servicio de la bioseguridad, el bienestar animal y la sostenibilidad de las producciones ganaderas.
Próximos pasos del proyecto Biotegania
En los próximos meses, Biotegania centrará sus esfuerzos en:
- Ampliar la red de granjas monitorizadas, tanto en sistemas intensivos como semiextensivos, para disponer de una base de datos más representativa y robusta.
- Integrar todos los módulos de monitorización (interna y externa) en una misma plataforma de análisis, capaz de generar indicadores combinados de riesgo y modelos predictivos más precisos.
- Automatizar progresivamente el control de accesos y la gestión de rutas, facilitando que la bioseguridad forme parte natural del día a día operativo en las granjas.
- Reforzar la formación y el acompañamiento a los equipos de campo, consolidando una cultura de mejora continua en bioseguridad apoyada en datos objetivos.
Con estos avances, el proyecto evoluciona hacia un sistema capaz de anticipar escenarios sanitarios y optimizar decisiones de manejo en tiempo real, mejorando la resiliencia de las explotaciones frente a la dispersión de patógenos.